CHATEAU PAVIE 2012 & 2019

Chateau Pavie หนึ่งในไวน์ระดับ Premier Grand Cru Classé A จาก Saint-Émilion ประเทศฝรั่งเศส เป็นไวน์ที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในเรื่องคุณภาพและความหรูหรา โดยวินเทจ 2012 และ 2019 เป็นสองปีที่โดดเด่นและสะท้อนถึงความยอดเยี่ยมของไร่องุ่นแห่งนี้

Chateau Pavie 2012

ราคา

• 1 ขวด ราคา 16,999 บาท
• 2 ขวด ราคา 33,999 บาท
• 6 ขวด ราคา 99,000 บาท

คะแนน:

• Robert Parker's Wine Advocate: 96 คะแนน
• James Suckling: 97 คะแนน
• Wine Spectator: 94 คะแนน

รสชาติ: แทนนินนุ่มนวล กลิ่นหอมของผลไม้สุก เช่น แบล็กเบอร์รี่ พลัม และเชอร์รี่ดำ พร้อมด้วยโน้ตของช็อกโกแลต โอ๊ก และเครื่องเทศ

การดื่ม: เหมาะสำหรับดื่มตั้งแต่ปี 2020 และสามารถเก็บบ่มต่อได้จนถึงปี 2040 เพื่อเพิ่มความซับซ้อน

การจับคู่: เหมาะสำหรับเสิร์ฟคู่กับเนื้อย่าง ซี่โครงแกะ หรือชีสที่มีกลิ่นหอม

Chateau Pavie 2019

ราคา

• 1 ขวด ราคา 17,999 บาท
• 2 ขวด ราคา 35,500 บาท
• 6 ขวด ราคา 105,000 บาท

คะแนน:

• Robert Parker's Wine Advocate: 100 คะแนน
• James Suckling: 99 คะแนน
• Wine Spectator: 98 คะแนน

รสชาติ: กลิ่นหอมสดชื่นของผลไม้แดงและดำ เช่น ราสป์เบอร์รี่ เชอร์รี่ และแบล็กเคอร์แรนท์ ผสานกับกลิ่นดอกไม้แห้ง สมุนไพร และโอ๊กที่สอดแทรกอย่างลงตัว

การดื่ม: ดื่มได้ตั้งแต่ปี 2025 และสามารถเก็บบ่มต่อได้ยาวนานถึงปี 2060

การจับคู่: เข้ากันได้ดีกับสเต็กเนื้อวากิว เป็ดอบ หรือฟัวกราส์

คุณสมบัติเด่นของ Chateau Pavie

ไร่องุ่น: ตั้งอยู่ในทำเลที่มีดินหลากชนิด (limestone, clay, และ sand) ช่วยเพิ่มความลึกซึ้งของรสชาติในไวน์

การผลิต: บ่มในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสใหม่ 100% เป็นเวลา 18-24 เดือน เพื่อความสมบูรณ์แบบ

ทำไมต้องเลือก Chateau Pavie?

Chateau Pavie เป็นตัวแทนของไวน์ที่หรูหราและทรงคุณค่า เหมาะสำหรับนักสะสมและผู้ที่ต้องการประสบการณ์การดื่มไวน์ชั้นเลิศ